グリーンリーフの豚肉巻き

材料（2人分）

グリーンリーフ：5~6枚
豚バラ肉：6枚
サラダ油：小さじ1
★しょうゆ…大さじ1
★みりん…大さじ1
★酒…・大さじ1
★砂糖・・小さじ1

作り方

1. グリーンリーフを巻きやすい大きさに折りたたむ。
2. 豚バラ肉を巻きつけ、軽く押さえてなじませる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きを焼く。
4. ★の調味料を加え、全体に絡めながら煮詰める。
5. 照りが出たら完成！