ミニ白菜と豚肉のうま煮
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材料（2人分）
ミニ白菜：1/2株
豚こま肉：150g
にんじん：1/3本
しめじ：1/2パック
ごま油：小さじ1
★水：200ml
★鶏がらスープの素：小さじ1
★しょうゆ：大さじ1
★みりん：大さじ1
★片栗粉：小さじ1 (水大さじ1で溶く）
作り方
- ミニ白菜はざく切り、にんじんは細切り、しめじは小房に分ける。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 野菜を加えて炒め、★を加えてひと煮立ちさせる。
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、完成！